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一碗食欲大开的襄阳牛肉面味道如何呢

信息来源:www.xynzmpx.com | 发布时间:2019年05月29日

襄阳牛杂面,襄阳正宗牛杂面,老襄阳牛杂面分享具有代表性的襄阳美食,大家出现在脑海里的..个是什么呢?小编..个想到的就是襄阳牛肉面,毕竟每次经过那面馆的时候,香气总是勾起小编的胃口呀!襄阳专门做牛肉面的面馆,可谓是大街小巷都有呀!那么,一碗食欲大开的牛肉面味道如何呢?


清早,走在大街上,总是会闻到一股飘香四溢的面香,十分的诱人,总是会引起清晨的食欲!这个牛肉面配上豆浆喝黄酒都是十分的搭配的。早晨的肚子饱饱,一天的心情就好!就像开门红一样,你早上开心一天就会开心,早上吃一碗牛肉面,配上一碗黄酒,这真的是绝配。对襄阳的人们来说,这都是每天早上过早的习惯,一天不吃上一碗牛肉面,总是觉得不得劲。


世界上的面食很多,但是襄阳牛肉面还是有着独特的口味。它不仅仅是汤料鲜美,而且面也好吃,口碑也很好。襄阳牛肉面时采用鲜美的牛骨汤炖制而成,加上牛油上面的坡面类似于四川的油泼面,是一种香辣的美食,牛肉面毫无疑问是牛肉,牛油制成,加入豆芽,这样吃起来爽口清脆,让你又吃了还想吃的欲望,这样的美食是我们襄阳人民的不二选择。加入豆芽有两个功效,这样吃使口感爽口的同时,绿豆还有清火的功效。所以说绿豆不仅仅能败火,还吃起来让人爽口清凉。那个黄酒再喝上一口,尤其是冰冰凉凉的黄酒入口,吃的舒服。上面的一层牛油更是牛肉面的特色,那个牛油制作更是麻烦,手想要保证的是它的色香味俱全,还要注意的是他的熬制时间,那个骨汤是需要熬制72小时左右,这样,它才能更具味道,不至于清汤泼面。