张湾交通面馆

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襄阳牛肉面豆腐面凭借味道受到襄阳人的喜爱

信息来源:www.xynzmpx.com | 发布时间:2021年09月01日

在襄阳,襄阳牛肉面加盟面馆遍地开花,凭借牛肉面成功上位的每条gai都有。也有反其道而行之,哪家襄阳牛肉面味道好,学襄阳牛肉面技术哪家好推荐张湾交通路面馆,靠着一碗豆腐面出奇制胜,在早餐界大杀四方,收割一批食客。

听起来,这豆腐面像是襄阳面食界的一股子清流。但是您可千万别小看它!能在早餐界站稳脚跟的,个个都是狠角色!

首先说重头戏豆腐,各家有各家的特色。

有的是金灿灿的炸豆腐,浸泡着牛油,一咬就飙汁;有的用鲜嫩嫩的白豆腐,口感嫩滑,配上牛油,意外的恰到好处,让人欲罢不能。

炸豆腐嫩豆腐,各有所长,也都有食客喜欢,小编喜欢鲜鲜的嫩豆腐~
襄阳豆腐面听起来只有豆腐,其实臊子可讲究了,里面有二十多种作料。

配上炖海带、猪血块、包菜等,合着细长的碱面,浸在香浓的牛油汤里,醇厚的油香在鼻尖久久环绕,让人闻香止步。

您要是觉得红油辣,也有清油可选,每天吃碱面,也可以选粉~

选粉也是另一番风味,醇香的清油浇在原本寡淡的米粉上,味道和口感都都能让你惊喜!
再来一碗黄酒,那才叫一个舒服!

熟客过早都不用多想,一碗豆腐面,一碗黄酒,就是过早舒服的标配。

黄酒也是有酒精度数的,一般的只有2-3度,贵点的也会很上头,半杯下肚就能让人走不动道,喝完不能开车哦~

国庆去襄阳旅游的朋友们可以试一试,一碗豆腐面,一碗黄酒,老板听了都直呼内行!