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一碗襄阳牛杂面的营养价值

信息来源:www.xynzmpx.com | 发布时间:2021年04月21日

襄阳牛杂面培训的主要食材是牛杂和面条,襄阳牛杂面技术培训要了解牛杂面的营养价值,我们可以首先来了解一下关于这两种食物的营养。

牛杂的营养价值:牛杂具有养胃,明目,健脾,补肾,强筋的功效,其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的食品,后被人们称之为"牛杂碎"。
面条的营养价值:面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。面条富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。