张湾交通面馆

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信息来源:www.xynzmpx.com | 发布时间:2021年01月20日

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1.襄阳牛杂面的面条以碱面为主,先把面条煮至7分熟,用油拌匀备用;

2.出餐时,卷一窝拌好的面放入锅中微烫,捞出装碗;
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3.最后浇上做好的牛肉、牛杂哨子。煨上面汤,再撒上葱花香菜沫,色香味俱全的襄阳牛杂面就出锅了。

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