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襄阳牛肉面为什么会受到全国人民的喜爱

信息来源:www.xynzmpx.com | 发布时间:2019年05月29日

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襄阳人自己的早餐面带你走进襄阳人自己的早餐馆. 襄阳牛肉面:牛肉面是襄阳人.喜欢的早餐。是襄阳人.经典的面食中的一种。

1.面条以碱性为主,先将其捞至八成熟,加香油拌匀备用;

2.吃时,撮一把面放入搭勺,伸进沸水中冒热;


3.然后加上熬好的牛肉、辣子及其它佐料,再辅以葱花、大蒜,绿白点缀,真是色香味俱全。

襄阳牛肉面历史悠久是襄阳人喜欢的早餐,特点是一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌.其历史源远流长,饱含中华饮食文化的精粹,老襄阳的牛肉面是传于清朝康熙之年,迄今有三百多年的历史!